商品紹介

モンドセレクション最高金賞受賞の豚ばらつるし焼豚！”肉のプロフェッショナル”佐藤食肉によるこだわりのつるし直火焼きとタレの二段仕込みが美味しさの秘密です。旨みがギュッと詰まったジューシーな美味しさと飽きの来ないさっぱり感が大きな特長！

こだわり・お勧めポイント

余分な脂を落とした豚ばらを「つるし焼き豚」の名の通り吊るして並べ、低温の直火で焼くことで旨みや肉汁を中に閉じ込めます。表面を焼いた豚ばらは、生姜やにんにく等を使用した甘めの特製醤油ダレに漬け込み、タレを付けながら焼き上げることで食べ応えのある焼き豚に仕上げます。

お召し上がり方

湯せんで温め、お好みの厚さにスライスしてお召し上がりください。フライパンで香ばしく焼き上げるとさらにおいしい！豚蒲焼丼や焼豚丼などに使うなどの米飯としてもオススメです
●電子レンジの場合：500W～600Wの場合、約6分
●ボイル調理の場合：沸騰後、袋のまま熱湯で約10分温めてください。

保存上の注意

●標準的な調理方法です。機種や量･品温によって調理時間は異なりますので、調理状況によりご判断下さい。
●賞味期限は、未開封で保存した場合の期限です。開封後はお早めにお召し上がり下さい。

店舗紹介

創業60年以上になる佐藤食肉は、もともと地元商店街の一角で営んでいた佐藤精肉店がはじまりである。町のお肉屋さんとして親しまれながら年々事業を拡大し、現在では全国のスーパーや有名レストランにお肉を提供。肉のプロフェッショナルとして妥協を許さず、安心・安全への強いこだわりを持つことで、自信をもって良質なお肉を阿賀野市から全国へ届けています。