村上牛 すき焼き用

製造元:佐藤食肉ミートセンター

商品コード:C00018_015

新潟県産のブランド牛「村上牛」
生産地
阿賀野市
内容量
500g
発送日目安
7日後発送
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14,490(税込)
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村上牛 すき焼き用

商品紹介

新潟県村上市および関川村ならびに胎内市で飼育された、格付等級A-4・B-4以上のものを「村上牛」と呼んでいます。

こだわり・お勧めポイント

村上牛はサシ(霜降り)が多く、甘みのある、とろけるような味わいが特長。生産者は自然豊かな環境下で、コシヒカリの稲わらなど工夫した粗飼料を与え、きめ細やかで愛情あふれる飼育でおいしい村上牛を育んでいます。

お召し上がり方

適度な脂肪分を含み、旨味があり、肉質もきめ細やかで肉の風味はトップクラス、しゃぶしゃぶ、すき焼きにおすすめです 

保存上の注意

●一度解けたものを凍らせますと、品質が変わることがありますので、ご注意下さい。
●賞味期限は、未開封で保存をした場合の期限です。開封後はお早めにお召し上がり下さい。

店舗紹介

創業60年以上になる佐藤食肉は、もともと地元商店街の一角で営んでいた佐藤精肉店がはじまりである。町のお肉屋さんとして親しまれながら年々事業を拡大し、現在では全国のスーパーや有名レストランにお肉を提供。肉のプロフェッショナルとして妥協を許さず、安心・安全への強いこだわりを持つことで、自信をもって良質なお肉を阿賀野市から全国へ届けています。

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