商品紹介

• 希少価値の高い高級魚「のどぐろ」はおいしさが格別！
• 干すことで余分な水分が抜け、旨味が凝縮！
• 焼き上げることで外は香ばしく、中はふっくらジューシー♪

こだわり・お勧めポイント

• テニスの錦織選手の影響で知名度が上がったのどぐろ、正式名は「アカムツ」
• ご家庭のグリルやフライパンで簡単に調理ができる♪
• 余計な調味料を使わず、のどぐろの甘みと旨みを最大限に活かしました！

お召し上がり方

• 冷蔵庫で芯まで完全に解凍し、予め熱しておいた魚焼き器で両面を中火～弱火でじっくりと焼いてください。
• 焼目がついて中まで火が通ればできあがり。手軽に高級魚をお楽しみいただけます。

※強火で加熱しすぎると身が硬くなったり魚の旨味が抜けてしまいますのでご注意ください。

保存上の注意

冷凍保存して下さい。
（生ものなので、お早めにお召し上がりください。）

店舗紹介

柏崎のお魚の三十三間堂　日本海鮮魚センター　通信販売『味の特急便　日本海便り』よりお届けいたします。
日本海鮮魚センターは県内2店舗　柏崎店と妙高市
国道18号線　道の駅あらい店がございます。