ヤミヤミセット
ヤミヤミセット

ヤミヤミセット

製造元:へんじんもっこ

商品コード:C00147_001

本場ドイツ製法の本格派ソーセージ
生産地
佐渡市
内容量
・たまとろサラミ×1本(160g)
・焼きソーセージ5本入り×1パック(160g)
・あらびきウインナー5本入り×1パック(160g)
発送日目安
7日~10日後発送
発送時期
通年
消費期限
たまとろサラミ:出荷日より30日
焼きソーセージ:出荷日より14日
あらびきウインナー:出荷日より21日
冷蔵便 のし(名入れ)・包装

形式

表書き

名入れ

包装

注文受付状況:販売中
4,080(税込)
フォトコンテスト
ヤミヤミセット

商品紹介

佐渡市の食肉加工店「へんじんもっこ」のソーセージ・サラミ詰め合わせです。
ベースとなる豚肉は全て新潟県産を使用し、ドイツの伝統的製法を用い、防腐剤、着色料などは無添加。
特に生サラミ「たまとろサラミ」は、メディアで紹介されるほど大人気です。
お中元やお歳暮などのギフトにもおすすめです。

ヤミヤミセット

こだわり・お勧めポイント

「たまとろサラミ」
ドイツ国際大会のトレードコンテストで3年連続金賞受賞したという一品。
口の中でお肉がほどけるくらい柔らかく、熟成による旨みと塩味が口に広がり、玉ねぎとスパイスの香りが追いかけてくる、今まで食べたことがないような、あとを引く味わいです!

「焼きソーセージ」
国際的な食肉加工のコンクール「スラバクト」で金星賞を受賞した、焦げ目をつけて食べるソーセージです。
焼き立てのアツアツで食べるのがおすすめ。じゅわ~っと肉汁が溢れ、スパイスの爽やかな香りが広がります。

「あらびきウインナー」
140年以上の歴史を持つ国際コンテスト「IFFA」で金賞受賞!
クセが少なく、お子様にもおすすめです。茹でても焼いても美味しくお召し上がりいただけます。
旨味が強く、あらびきタイプ特有のプリッとした食感がたまりません!

ヤミヤミセット ヤミヤミセット

保存上の注意

たまとろサラミは4℃以下、焼きソーセージ・あらびきウインナーは10℃以下で保存してください。

店舗紹介

『へんじんもっこ』とは佐渡の言葉で“頑固者”を意味します。
頑固なまでにこだわりを貫いた、ソーセージやサラミの専門店です。
ドイツ公認の食肉加工資格ゲゼレ(職人)を持つオーナーが手がけるサラミやソーセージは、食通の間でも名高く、国際コンクールでも数々の賞を受賞。
工房直結の直売所以外にも、「de Vinco(デ ビンコ)」という直営レストランを運営しており、へんじんもっこの商品を使用したメニューを提供しております。

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