商品紹介

群馬県産の特等ランクのこんにゃく粉を原料に使用しております。特等ランクのこんにゃく粉はこんにゃく芋の中心部だけを精製した純度の高いこんにゃく粉です。
創業から受け継がれた製法で手間を惜しまず食感の良いこんにゃくを製造しています。こんにゃくを知り尽くしたプロが作る味付こんにゃくは、丁寧にあく抜きしてから余計な調味料は添加せずに食べやすい味付けで調理しております。釜で煮込むことで中までしっかりと味染みしていますので、ひとくち食べたらやみつきです。

こだわり・お勧めポイント

当社の味付こんにゃくは丁寧にあく抜きしてから味付け調理することで、こんにゃく特有のにおいが無く、食べやすいのが特徴です。
バリエーションも豊富で定番のうま煮の他、するめ味、ピリ辛味、ほたて味がありますので、お好みの味を見つけてみて下さい。
お出汁がしみたしらたきは白滝の麺線を太くすることで食べ応えがあり、煮ても縮みにくいのが特徴です。塩味を控えた鰹ベースの調味液で煮込んでありますので、鍋物や煮物の具材としてすぐにお使いいただけます。

お召し上がり方

開封してそのままお召し上がりいただけます。
お好みで野菜やお肉などと一緒に封入液で煮込むとボリュームアップした一品になります。
お出汁がしみたしらたきはそのまま卵と一緒にご飯にのせてすき焼き風に、肉じゃがやすき焼きの具材としても煮込み時間短縮でお使いいただけます。

保存上の注意

保存料などは添加しておりませんので、要冷蔵で保存して下さい。
開封後は賞味期限に関わらずお早目にお召し上がりください。こんにゃくですので、冷凍保存はおやめください。味付け調理しておりますので、水洗いは不要です。

店舗紹介

創業明治25年。創業当時から受け継がれてきた伝統の製法と素材厳選・美味追及の社訓のもと安心・安全で美味しい商品づくりをしています。美味しさを追及するためには手間を惜しまない。日々の努力が美味しさに繋がると信じて私たちは製造しています。