イチオシのポイント

• 生チョコのようになめらかな舌触り
• くせになる濃厚なチョコの甘さ♪
• 焼き菓子なのにやわらかくゆっくりと口の中で溶ける甘くてビターなチョコケーキ♪

生産者のこだわり

• 水分を逃がさないように乳化させて、高保湿な生地に！
• 空気を抜くことでなめらかな食感に仕上げ
• 二種類のチョコレートを混ぜる事で、苦みをおさえて食べやすい甘さに♪
• 全て手作業で、愛情たっぷり詰め込んでいます！

おすすめの食べ方

• 冷凍のままパッケージから出し、容器に移して冷気が当たらないように蓋をしてから冷蔵解凍してください。
• およそ1～２時間ほどで解凍されます。(季節や冷蔵庫の設定により変化)
• 別容器に移して解凍した物をラップし、電子レンジで600W30秒で温めると、柔らかくとろけた食感に♪

保存上の注意

• 一度解凍した物は早めにお召し上がりください。
• 再凍結は風味が損なわれますので行わないでください。
• なるべく冷凍庫の奥の方での保管をおすすめします。

生産者PR

パスタソースをメインに扱っているお店が作る「ガトーショコラ」。焼き菓子でありながら生チョコのような食感を多く楽しめる点に重きを置いています。メレンゲのような仕上がりの表面、フォークがスッと入っていく柔らかさ、ゆっくりと口の中で溶ける甘くてビターなチョコレートの風味。ふっと消えてしまう甘美さに、思わず手が止まらなくなる美味しさをお楽しみいただけます。