イチオシのポイント

• 魚沼の恵まれた自然環境で育った大玉スイカ「祭ばやし」は夏の風物詩！
• ずっしりとした大きさとシャリッと心地よい食感で、濃厚な甘さとみずみずしさ♪
• 見た目も迫力満点でご家庭用にはもちろん、お中元などの贈答用にもぴったり♪

生産者のこだわり

• 昼夜の寒暖差が大きい魚沼の気候を活かし、甘さを最大限に引き出した「祭ばやし」
• 土づくりから収穫まで一玉ずつ丁寧に管理し、完熟のタイミングを見極めて収穫！
• 試食と糖度計によるダブルチェックで、果肉のシャリ感と糖度は抜群♪
• 大玉で見栄えがよく、味も妥協なしのスイカ♪
• 収穫後すぐに選果・梱包し、新鮮な状態でお届け！

おすすめの食べ方

• 食べる直前に冷蔵庫でしっかり冷やしてからカットするのがおすすめ♪
• カットして保存すれば数日に分けて味わえる！

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越季(こしき)は新潟県南魚沼市の豊かな自然に囲まれた極上の田舎町にあります。魚沼といえば「お米」と「お酒」が有名ですが、その他にも四季折々で旬の食材や特産品が溢れる『食の宝庫』です。昼夜の寒暖差は激しく、雪解け水は大量のミネラルを取り込んで広大な大地に注がれます。この環境こそ旨い食材を生み出す秘密です。そこに雪国の厳しい冬で培った人情深く我慢強い地域性が加わり、手間を惜しまず美味しさをとことん追求しています。そんな地域の魅力を全国に自慢したいという思いから会社を設立しました。