イチオシのポイント

• 新潟県産コシヒカリ玄米粉を使用したグルテンフリーのバウムクーヘン！
• ごく薄い生地を何度も重ねて焼き上げた、優しく繊細でリッチな味わいのソフトバウム
• 外側の香ばしくカリッとした食感と内側のもっちり食感のハーモニーが魅力で、発酵バターを贅沢に使用し厚めの生地を焼き重ねたハードバウム
• 一つ一つ丁寧に焼き上げた自慢のバームクーヘン2種類を食べ比べ♪

生産者のこだわり

• 玄米粉は農薬・化学肥料を一般の栽培方法の5割以下に抑えて育てた「新潟県特別栽培農産物」認証取得のお米だけを使用
• 砂糖は沖縄・奄美のさとうきび原料糖を100％使用し、独自の製法でコクや風味そのまま！

おすすめの食べ方

• 冷蔵庫で冷やすとより甘さが引き立つ♪
• 電子レンジで温めるとバターの香りが広がって焼き立ての味を味わえる！

保存上の注意

直射日光・高温多湿を避け、25℃未満の涼しい所で保存してください。

生産者PR

青木農場は新潟県の木場にある地で代々農業を続け、今では18代目。
お米だけでなく、夏には黒埼茶豆も栽培しています。50年前からお餅の手作りを始め、今では多くの人にご愛顧いただいています。長年の栽培・加工で培った経験を活かし、新たな米の消費拡大に繋げようと、おこわや玄米粉を使った冷凍の焼ドーナツを開発し、製造しています。
創業当時から変わらない「美味しさ」「安全」のモットーの基、こだわりの一品を皆様にお届けします。