弊社は1999年カラムシ製品の企画販売会社として誕生しました。当初は呉服だけの取り扱いでしたが時代の変化とともに呉服業界は縮小を余儀なくされました。新商品開発を進めていたところ2009年カラムシの葉を乾燥し粉末にして新潟県環境衛生研究所で検査したところ予想以上のビタミンやミネラルが含まれていることが判明し食品業界に参入することにいたしました。その後新潟薬科大学の研究生からムチンのネバネバが大量に含まれていることがわかり腰の強さと関係があることが判明しました。開発から12年が経過しましたが海外では香港、シンガポール、マレーシア、韓国など麺文化の東南アジア方面に輸出しています。
9秒～120秒で茹で上がるのが嬉しい。
アレルギー体質のこどもが安心して食べられる。
原材料すべてが国産で安心。
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