イチオシのポイント
- 慣行栽培から農薬・化学肥料を５割カットした安心・安全な新潟県認証特別栽培米
- 粒が大きくしっかりとした食感と上品な甘み、そして粘りが控えめな岩船・桃川産のコシヒカリ
- 粘りが強くふんわりとした甘さで、一粒一粒の存在感があり、冷めてもおいしさが続く♪
生産者のこだわり
- 新潟県村上市桃川は、新潟三大コシヒカリの一つ「岩船米」の産地！
- 自らが肥育する新潟ブランド和牛「村上牛」の完熟堆肥で耕すことでフワフワの土作り♪田から牛へ、牛から田へ！無駄のない循環型農法！
- 化学肥料・農薬の使用を通常栽培の５割以下に抑えた、新潟県の特別栽培農作物に登録
- 収穫の秋に稲の一番上の長い葉が青く、健康な状態で収穫することが桃川農園のこだわり♪
おすすめの食べ方
- 冷めてもツヤツヤのお米なので、お弁当やおむすびにオススメ♪
- 村上地域の特産である「鮭」と食べれば、地元ならでは味わいを楽しめる！
保存上の注意
出荷前のお米は、玄米の状態で土蔵にて低温保存しております。精米後、新しいものをお送りしておりますが、なるべくお早めにお召し上がりください。
賞味期限：精米日より６ヶ月
保存方法：要冷蔵または冷暗所にて保存してください。
店舗紹介
新潟県の北部、村上市桃川でお米と野菜を栽培している小さな農園（農家）です。安心・安全でおいしいお米や野菜づくりにこだわり、全国のみなさんにお届けしています。
店舗は、小さなコンテナショップですが、野菜を使ったプリンやジェラートも販売しています。村上市へお越しの際は、ぜひお立ち寄りください。
（アクセス：神林・岩船港ICより車で１０分）
