【いとおさんち】新規出店のお知らせ

いとおさんちから、「生きくらげ」が登場！
国内生産５％程といわれる「生きくらげ」を弥彦村で生産スタートいたしました！
地球と人に優しい環境で、きくらげがのびのびと成長できる施設で栽培を行っております。従来のきくらげと比べて肉厚で大判なのが自慢。プリプリとした食感は初体験になるかもしれません。
きくらげ自体は味気が少ないので色々な料理に加えられます。栄養価も「食物繊維がゴボウの6倍」「カルシウムが牛乳の2倍」など優秀。特に注目はビタミンDが豊富で免疫力を向上させる要素が確認されていて、テレビなどでも取り上げられています！
季節を選ばない食材としてぜひご自宅にご用意ください。

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