商品紹介

北海道沿岸で漁獲される秋鮭の卵を丁寧にほぐし、醤油・清酒などに漬け込みました。プチプチの食感と濃厚な旨味。温かいご飯にかけていくら丼に。また、手巻き寿司の具やお酒の肴にも最適です

こだわり・お勧めポイント

「いくら醤油漬」は、北海道沿岸で漁獲される秋鮭の卵を丁寧にほぐし、醤油・清酒などに漬け込んだ逸品です。毎年秋になると、社員が北海道へ出向き、現地の協力工場の方々と丹精込めて製造してきます。

おすすめのお召し上がり方

温かいご飯にかけていくら丼に。また、手巻き寿司の具やお酒の肴にも最適です。

保存上の注意

必ず冷蔵庫（５℃以下）で保存し、賞味期限内にお召し上がりください。
発送の際は、品質保持のため、クール便を使用させていただきます。

店舗紹介

加島屋は新潟市で水産物加工販売を営む老舗です。創業は江戸時代末期の安政2年（1855）。信濃川等で獲れる鮭やマスなどの塩乾物を商う店として創業しました。明治の頃には地元の酒蔵から出る良質な酒粕を利用した鮭・筋子・鱈の子を使った粕漬を製造し、昭和には看板商品である「さけ茶漬」を発売しました。原料にこだわり、添加物をなるべく使用しない方針で、「手作りの味」を心がけており、「さけ茶漬」はお客様に愛され続けて60年ほどになります。