商品紹介

【新潟笹川流れの天然藻塩寒風干し】
天然藻塩水に漬け込み・寝かせ・寒風干しをして、熟成させております。この加工工程が鮭に旨味を含ませ、ジュワッと脂が溢れ出す。甘みを感じさせるまろやかな味わいです。
ビタミンやミネラルなどの栄養を豊富に含んでおります。血液をサラサラにし高血圧の予防や脳内の血管を健康に保つのに役に立つ！塩焼きはもちろん、ムニエルや煮物にも！

こだわり・お勧めポイント

「新潟笹川流れ」の天然藻塩使用。昆布の粉末をブレンドしさらに旨味をプラス！ミネラルが豊富で、ビリビリした感触もなく甘みを感じさせるまろやかな味わいです。

お召し上がり方

１切１切真空個装しておりますので、お好きな時にお好きなだけお使いください！

保存上の注意

保存方法：要冷凍(-18°c以下保存）、要冷蔵（10°ｃ以下保存）

店舗紹介

当店は全国より選りすぐりの鮭・マスなどを調達し、新潟県産の「塩」「味噌」「米」「酒」などの調味料にこだわり味付けしています。すべて無添加・保存料不使用・無着色の安心・安全のものをこ提供しております。
ご自宅用はもちろん、熨斗カードもつけられますのでギフト・お歳暮商品にもご利用ください。