商品紹介

【プレーン】
米、米麹のみを使用しており、アルコールは含んでおりません。お子様をはじめ、ご家庭で安心してお飲みいただけます。甘酒は飲む点滴と言われるほど栄養豊富であり、日本古来より滋養に効果がある発酵食品です。お米、米麹本来のすっきりとした甘さをご賞味ください。
【苺】
米、米麹、苺ペーストのみを使用しており、アルコールは含んでおりません。米、米麹本来の甘さに苺の甘酸っぱさが加わり、お子様や女性に人気の高い甘酒です。免疫力を高めてくれるビタミンCが豊富に含まれている苺甘酒をご賞味ください。
【飲み方】
こうじ甘酒は、本来夏バテに効果があると言われ、冷やして飲むのが一般的です。しかし、寒い日にはコップに注ぎ、電子レンジで温めてお飲みいただいてもおいしく召し上がれます。

こだわり・お勧めポイント

通常、この甘酒は「白鳥蔵」の売店のみで販売しております。お越しになられたお客様のお一人お一人のご質問にお答えしながら、ご提供させていただいているこだわりの商品です。酒蔵が作る甘酒を是非一度ご賞味ください。

お届けに関してのご注意

生産・ボトリングまで、機械に頼らず、人の手で行っているため1回の生産本数が非常にわずかです。その為、すぐに売切れになる事が予想され、お届けにお時間をいただく場合がございます。甘酒・苺甘酒各2本をダンボールに入れてのお届けになります。

保存上の注意

クール便でのお届けになります。商品到着後は、冷蔵庫に保存いただき、開封後は賞味期限にかかわらずお早めにお召し上がり下さい。

店舗紹介

当社の創業は1890年（明治23年）、水原町（現、阿賀野市）で白井酒造として酒造りを始めました。阿賀野市は、新潟平野のほぼ中央に位置し、白鳥が飛来する瓢湖、阿賀野川、五頭連峰がそびえる豊かな自然環境に囲まれています。自然豊かな土地で稲作が盛んに行われていたことから地元の米を使っての酒造りが始まりました。
2009年（平成21年）には、100年以上の歴史がある酒蔵を全面改装し、最新式の設備を導入しました。また、見学蔵も設け、越後桜酒造のこだわり、酒造りの歴史を伝える酒蔵案内、作業風景の見学などを行っています。お客様には瓢湖と同様に憩いの場として、また、観光の場としてご利用いただきたい、という思いから、この蔵を「白鳥蔵」と名付けました。