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あがの姫牛 肩ロースすき焼き用

製造元:佐藤食肉ミートセンター

商品コード:C00018_006

注文受付状況:販売中
6,610(税込)

オプション

水引

表書き

名入れ

包装

数量:

食の匠による極上の国産ブランド牛“あがの姫牛”!バランスよくサシが入ったヘルシーな赤身肉はまろやかな口当たりと赤身の旨みを堪能できます!
生産地
阿賀野市
内容量
500g
発送日目安
7日後発送
発送時期
通年
消費期限
製造日+90日
冷凍便 のし(名入れ)・包装
フォトコンテスト
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あがの姫牛 肩ロースすき焼き用

商品紹介

あがの姫牛は、五頭山や白鳥が飛来する瓢湖のある自然豊かな阿賀野市で飼育されています。
「姫牛」の名の通り、オス牛よりも肉質が柔らかいとされる「メス牛」に限定し、自然に囲まれた牧場での飼育環境やエサなどにこだわって丹精込めて育てられています。

こだわり・お勧めポイント

メス牛の特徴である柔らかさと赤身の旨味が特徴です。和牛よりも霜降りは少なく、「霜降りが多い肉よりも赤身のほうが好き」という方にオススメです。
あがの姫牛の飼料には、ビール世界大会にて世界一に輝いた経歴のあるスワンレイクビールのビール粕を、食品発酵技術を持つバイオテックジャパンの乳酸菌によって発酵熟成させて飼料に混ぜて与えています。

お召し上がり方

適度な脂肪分を含み、旨味があり、肉質もきめ細やかで肉の風味はトップクラス、しゃぶしゃぶ、すき焼きにおすすめです 

保存上の注意

●一度解けたものを凍らせますと、品質が変わることがありますので、ご注意下さい。
●賞味期限は、未開封で保存をした場合の期限です。開封後はお早めにお召し上がり下さい。

店舗紹介

創業60年以上になる佐藤食肉は、もともと地元商店街の一角で営んでいた佐藤精肉店がはじまりである。町のお肉屋さんとして親しまれながら年々事業を拡大し、現在では全国のスーパーや有名レストランにお肉を提供。肉のプロフェッショナルとして妥協を許さず、安心・安全への強いこだわりを持つことで、自信をもって良質なお肉を阿賀野市から全国へ届けています。

あがの姫牛 肩ロースすき焼き用
6,610(税込)
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