平八蒲鉾の人気の商品をセットしました。
山の幸木耳を厳選し、蒲鉾の身に混ぜたきくらげ板と、天然銀鮭を五目蒲鉾の身の上にのせた鮭板、食べやすいひとくち蒲鉾4種類(帆立、えび衣、焼きイカチーズ、たこもずく)以上の6品セットです。いずれもご飯のお供にも、お酒のおつまみとしても喜ばれている商品です。
きくらげ板:柔らかめの蒲鉾に木耳のコリコリとした歯ごたえが楽しめるように混ぜ込んだ自慢の特選品です。
鮭板:銀鮭を切り分けて、甘塩の味付けをして五目蒲鉾の身の上に乗せた贅沢な一品です。
ひとくち帆立:北海道産の帆立を形がわかる程度にほぐし、贅沢に使用しました。
ひとくちえび衣:えびの粉末を混ぜた身と乾燥えびを混ぜた身の二層の蒲鉾で表面を香ばしく焼き上げました。
ひとくち焼きイカチーズ:醤油ベースのたれで焼いたイカとチーズを合わせました。
ひとくちたこもずく:国産生もずく特有のぬめりとシャキシャキとした歯ごたえ、甘味が強い国産真ダコを蒲鉾の身に合わせました。
わさびや醤油を添えて、ご飯のお供やおつまみに。
ひとくち蒲鉾はパックを開ければすぐ食べられます。
おやつやドライブのおとも、BBQにも最適です。
冷蔵庫(10℃以下)で保管し、開封後はお早めにお召し上がりください。
常温での保管はご遠慮下さい。
おちついた静かなたたずまいの中に、伝統を今に残す城下町高田。
その中で仲町は、昔からの料亭が数多く軒を並べ、料理人が昼夜味を求めて腕を競う。その一端を担うべく大正二年、当仲町に蒲鉾製造を手がけてより皆様の御指示、御愛顧のもと育ち受け継がれながら今なお、この地に於いて伝統の味を守るべく日々精進を重ねています。「柔らかな歯ざわり」「きめの細かさ」「口の中で広がる魚肉の旨味」をと、確かな味を求めて励んでおります。