商品紹介

"山の幸"木耳を厳選し、蒲鉾の身に混ぜたきくらげ板と、天然銀鮭を五目蒲鉾の身の上にのせた鮭板、昔からの赤板、食べやすいひとくち蒲鉾３種類（太刀小判、木耳ちぎり、青しそ）以上の6品セットです。
いずれもご飯のお供にも、お酒のおつまみとしても喜ばれている商品です。

こだわり・お勧めポイント

きくらげ板：柔らかめの蒲鉾に木耳のコリコリとした歯ごたえが楽しめるように混ぜ込んだ自慢の特選品です。
鮭板：銀鮭を切り分けて、甘塩の味付けをして五目蒲鉾の身の上に乗せた贅沢な一品です。
赤板：しっとりしなやか滑らかな歯ごたえです。
ひとくち太刀小判：太刀魚のすり身を加え香ばしく焼き上げました。
ひとくち青しそ：青しその爽やかな風味が特徴です。
木耳ちぎり：きくらげと上越産枝豆、卵焼きをすり身に混ぜました。

お召し上がり方

わさびや醤油を添えて、ご飯のお供やおつまみに。
ひとくち蒲鉾はパックを開ければすぐ食べられます。
おやつやドライブのおとも、BBQにも最適です。

保存上の注意

冷蔵庫（10℃以下）で保管し、開封後はお早めにお召し上がりください。
常温での保管はご遠慮下さい。

店舗紹介

おちついた静かなたたずまいの中に、伝統を今に残す城下町高田。
その中で仲町は、昔からの料亭が数多く軒を並べ、料理人が昼夜味を求めて腕を競う。その一端を担うべく大正二年、当仲町に蒲鉾製造を手がけてより皆様の御指示、御愛顧のもと育ち受け継がれながら今なお、この地に於いて伝統の味を守るべく日々精進を重ねています。「柔らかな歯ざわり」「きめの細かさ」「口の中で広がる魚肉の旨味」をと、確かな味を求めて励んでおります。