商品紹介

食を楽しむ×簡単調理本格派×やさしい素材。簡単なのに、食卓に彩りが加わります。
選ぶのも作るのも楽しい商品作りを目指して米屋が作った「嘉右衛門ご飯シリーズ」の人気３種類をお届けいたします。
おにぎりご飯シラスは、販売開始からずっと№１の人気商品。コシヒカリとシラス昆布の旨味は、間違いなく最高の組み合わせです。お豆ご飯は、優しいモチモチ感で年齢問わず皆が大好きなご飯です。丼ご飯椎茸いろいろ米は、ご飯を炊くだけなのに、具材のおいしさも感じる具沢山な一品が出来上がります。

こだわり・お勧めポイント

○やさしい素材○
新潟県産コシヒカリをはじめ、使用している野菜も国産、添加物不使用にこだわりました。
○簡単調理本格派○
無洗米なので、研がずに水を加えたら直ぐに炊飯していただけます。炊くだけで、素敵な一品が出来上がります。
○食を楽しむ○
食卓を楽しみなイベントに出来ます。

簡単においしいちらし寿司が作れてしまう！忙しいママにはうれしい時短簡単レシピです！
「丼ご飯　椎茸・いろいろ米」を使った「お手軽ちらし寿司」の作り方を紹介します！

レシピ（2人分）
―材料―
・嘉右衛門丼ご飯（椎茸・いろいろ米）１袋(1合)
・水260ｍｌ
・エビ（ボイル）3尾
・卵1個
・紅ショウガ5ｇ
・青じそ1枚
・きざみのり適量
・塩小さじ1/4
・サラダ油小さじ１
Ⓐ酢20ｍｌ、砂糖10ｇ、塩5ｇ
―作り方―
①青じそは千切りにする。
②ボウルに卵と塩を入れ混ぜる。フライパンに油をひき、薄焼き卵を作り、細切りにする。
③別のボウルにAを入れ混ぜ合わせる。
④炊飯釜に丼ご飯 椎茸・いろいろ米と水を入れ、炊き上げる。
⑤ご飯が炊けたらすし桶に移し、3を全体に回しかけ、ご飯を切るようにまんべんなく混ぜる。
⑥皿に5を盛り、2、1、紅生姜、きざみのり、エビを飾る。

お召し上がり方

1袋2合入り 無洗米なので、研ぎ浸漬時間は必要ありません。
【丼ご飯・お豆ご飯】嘉右衛門ご飯１袋と、水2合分を炊飯器に入れます。脱酸素剤を取り出し炊飯します。
【おにぎりご飯】小袋と脱酸素剤を取り出し、水２合分を入れ炊飯します。炊きあがったご飯に小袋の中身を混ぜ込みます。

保存上の注意

冷暗所に保存してください。

店舗紹介

米一筋、創業１４０年の米屋です。
現在は社長である父と、娘2人の3人で営んでおります。
日常の食べることを、楽しみたいという想いで商品開発・販売をしています。お祝いやお礼などお使い物にも細やかに対応出来るように心掛けております。