美しい新潟の三景を三種の羊羹に見立てました。
丹波大納言小豆を使用した小倉、大粒の栗を丸ごと練り込んだ本練羊羹、有機栽培にこだわった香り高い宇治産の抹茶。伝統の技法を踏まえた奥深い味わいで新潟三景に恥じない風格と品位を備えています。
丹波大納言小豆や宇治産有機栽培の抹茶を使用するなど、製法だけでなく原材料にもこだわって製造しております。
またパッケージに使用している絵は、新潟三景が販売された当時から変わらず使用し続けており、変わらない伝統の味を表現しています。
食べやすい大きさにカットしてお召し上がりください。
開封後はお早目にお召し上がりください。
創業明治15年の和菓子屋です。商品に新潟県産の材料を使用しるなど、ここでしか味わえない商品作りを目指しています。
近年では”HIYORIKA”という新ブランドを立ち上げました。伝統にとらわれない新しい形の和菓子”をコンセプトとし、普段和菓子では用いられない材料を使用したり、パッケージデザインも現代風に整える事で、新しい和菓子の魅力を発信しています。