商品紹介

餡入りの「あんバターカステラ」1本。（賞味期限20日間）
餡入りの和三盆クッキーは口当たりの良いポルポローネです。3種類のあんポローネをセットに致しました。（賞味期限20日間）
和モダンにデザインしたシンプルなパッケージでご用意致しました。

こだわり・お勧めポイント

2020年11月柏崎市横山地区にリノベーション施設「ハコニワ」がオープンしました。
綾子舞本舗タカハシの姉妹店、和モダンカフェを併用した「餡と米　あやこや」は綾子舞ものがたりのお菓子の他に、あやこやオリジナルの餡スイーツをご用意しております。

保存上の注意

お菓子は常温保存で20日間程度となっておりますが生ものです。
お早目にお召し上がりください。

店舗紹介

柏崎が誇る伝統芸能であり、国重要無形文化財の綾子舞をモチーフに「銘菓　綾子舞」をはじめとした和洋菓子の専門店として創業60周年を迎えました。
2019年この綾子舞ものがたりをパッケージはじめ大幅なリブランディングを行い、和モダンスイーツとしての変貌を遂げました。
また新潟で開催された「G20農業大臣会議」では新潟ブランドいちごの越後姫を使ったスイーツとして選ばれ、注目を浴びました。
日々新潟の素材と文化をテーマとしたスイーツ創りに精進しております。