商品紹介

肉厚なしいたけなので、噛むほどに旨味が溢れてきて食べ応え満点です。
柄も柔らかくてとっても美味しいので、余す事なくお楽しみいただけます。
こだわって作ったしいたけは、社団法人新潟県特用林産振興協会主催の品評会で金賞を受賞し、多くの人が太鼓判を押す品質です。

こだわり・お勧めポイント

完全無農薬の菌床栽培が生み出す旨味と風味をめいっぱい蓄えたしいたけです。
天日干しや冷凍で水分を飛ばすことで旨味が凝縮し、美味しさ長持ち！

お召し上がり方

煮物・焼き物といった定番の和食から洋食や中華とも相性抜群！
アレンジ豊富なしいたけは、メイン料理から副菜、汁ものまで、幅広く活躍します。

保存上の注意

冷蔵庫にて保存してください。

店舗紹介

加茂市でしいたけの栽培を行う「青木農園」。
青木農園が作る農作物の過半数を占めているのが「きのこ」で、その中でも、しいたけ栽培に力を入れています。 栽培は、「安心・安全・美味しい」を目指し、日々丁寧な管理を徹底し、温度や湿度をきめ細かに管理しています。