商品紹介

㈱佐渡乳業の「プレーン・ヨーグルト」は、新潟県畜産協会から「畜産安心ブランド生産農場」として認定された農場「クリーンミルク生産農場」で、高度な衛生管理を取り入れて飼育された乳牛の生乳を使って製造され、国内でも卓越した品質を誇ります。
farmEASEの柿ドライフルーツ「かきリン」は、干柿のように硬くなく、あんぽ柿のように甘すぎず、ほどよい食感と自然な甘みが特徴。ドライすることで味も栄養価もギュッと凝縮! お子様からお年寄りまで広く愛される佐渡おやつの定番品です。
この二つをコラボさせた「かきリンヨーグルト」。かきリンがヨーグルトの水分で柔らかくなり、生柿や柿ピューレでは出せない熟柿のようなトロっとした深い味わいを醸し出すプレミアムヨーグルトとなりました。
このコラボレーション、全く新しいスイーツの誕生です!

こだわり・お勧めポイント

「クリーンミルク生産農場」(※)で採乳された生乳を使って、国内でもトップクラスの品質を誇るプレーンヨーグルトを製造している㈱佐渡乳業。
このプレーンヨーグルトと佐渡の南部の海風を受けて育った柿を原料としたfarmEASEのカット干柿「かきリン」。このコラボ商品は、栄養価も味も最高の品質です。無添加手作りです。ヨーグルトの水分で「かきリン」がトロっとした熟柿のような深い味わいを醸し出すヨーグルトです。

(※)新潟県畜産協会から高度な衛生管理を取り入れて乳牛を飼育する「畜産安心ブランド生産農場」として認定された農場のこと。

お召し上がり方

かきリンヨーグルトのおいしい食べ方
① カップのまま食べる場合・・・カップの底にかきリンがいっぱいあります。底からよくすくって食べてね。一度に食べられなかったらフタをしてすぐ冷蔵庫に入れましょう。
② みんなで食べる（器に取り分ける）場合・・・まず初めに、上のヨーグルトを取り分けます。下のかきリンが見えてきたら、それも同じように取り分けます。
※しゃかしゃか混ぜるか、あまり混ぜずにそのまま柿を感じたいかは、お好みでどうぞ。

保存上の注意

10℃以下で保存してください。
ヨーグルトの表面に溜まった水分はホエー（乳清）というもので、乳成分の一部です。水溶性のたんぱく質やミネラル、ビタミンなどの栄養が含まれているので捨てずに混ぜてお召し上がりください。