焙煎の香りがしっかりとした佐渡番茶を使い、番茶の香りをクラフトビールの中に溶け込ませた「佐渡番茶エール」の6本セットです。
「佐渡番茶エール」は佐渡の自然と風土、独自の文化をアピールします。
佐渡番茶は、通常の番茶(ほうじ茶)と異なり、お茶の木の枝だけでなく、本来、緑茶に使う茶葉までも加えて、まるごと焙煎したもので、そのしっかりとした香りが特徴。その香りをクラフトビールに溶け込ませた、味わい深い口当たりです。
ラベルデザインも、佐渡の自然と文化をアピールします。
◆内容量 330㎖ アルコール度5℃
◆要冷蔵 賞味期限3ヶ月
古くから日本酒、みそ、納豆などを製造する企業が集まり「発酵の町」として知られる、新潟市中央区の沼垂地区。醸造の町の面影を残す建物や、酒蔵や味噌蔵があり、街歩きの新スポットとしても注目が集まるエリアです。
2016年1月のオープン以来、そのブランド力を高める存在として注目されているのが沼垂ビールです。小規模ブルワリーとして、こだわりぬいた醸造工程から生まれる、コクのある、飲み飽きしない、芳醇なクラフトビールをお楽しみください。
隣接する「沼垂ビアパブ」は、古民家をリノベーションしてできたもの、レトロ、クラシックな雰囲気で、ドラフトタル生のクラフトビール12タップが、地元のお料理と一緒に楽しめます。