「こがねもち」米を１００％使用しております。
きめ細かく、「よく伸びる」、「こしが強い」、「なめらかな舌ざわり」が特徴です。
米どころ新潟で収穫された新米の「こがねもち」を１００％使用。
１臼毎に真心込めてつき上げました。
昭和58年6月に「飴」の製造から始まった会社です。
創業当初は醤油飴や塩飴などを作っていましたが、徐々に笹団子や切り餅、ちまきを手掛けるようになりました。もち米粉80％とうるち米粉20％でブレンドした『笹だんご』、100％国産のもち米・笹の葉を使用した『三角ちまき』、もち米の最高級品種である新潟産「こがねもち」を100％使用した『こがね餅』は、新潟の美味しいお米を味わってもらいたい、という思いが具現化した製品です。
こしが強く舌触りが良かった。
（新潟市西蒲区・50代・男性）
このサイトは株式会社新潟日報メディアネットが運営しています。
