商品紹介

関川村産の「あらかわ生キクラゲ」は、他ではみることができないジャンボサイズが特徴です。
生キクラゲならではの新鮮さ、プリプリとした食感を楽しむことができる自慢の逸品です。
ヘルシーなうえ、ビタミンDや鉄分などの栄養素も高く、東京の超高級有名店「赤坂離宮様」でもご使用いただいている商品となります。　　　　　　　　　　　　　　　　　　

こだわり・お勧めポイント

キクラゲの成長に欠かせない水は、日本一きれいな川の一つでもある「荒川」の水を使用。
さらに24時間365日、室温・湿度・水分を管理できるハウスにて栽培することで、より大きく、安心安全で高品質なキクラゲを育てることができます。

お召し上がり方

炒め物など日々のお料理において、生キクラゲ独特の食感をプラスすることでワンランク上のお料理にしていただけます。
また、生キクラゲならではのしゃぶしゃぶも、旨味や歯ごたえを楽しむことができます。

保存上の注意

商品到着後はなるべくお早めにお召し上がりください。

店舗紹介

株式会社SHKは、新潟県の北東部に位置する岩船郡関川村にて、生キクラゲの栽培、販売を行っています。
全国的にも珍しい「24時間365日制御」のハウスを導入し、通年で美味しい生キクラゲを提供しています。