世界で最も受賞が難しいとされる「IWC(インターナショナルワインチャレンジ)SAKE部門」において、2013・2015・2019年「本醸造の部」で最高賞を受賞した。
味に深みがありながら、のど越しは軽快でスッとキレのある味わい。
芳醇旨口なこの酒は、老若男女問わず、さらには国籍も問わずに多くの人に愛されている。
地域で愛される一品。
竹田酒造店の売上ナンバーワンです。
おすすめの温度帯は酒本来の味が引き出される「常温」か「ぬる燗」(保存は要冷蔵)。
常温保存可。
開封後はお早めにお召し上がりください。
新潟の酒は「水のような淡麗辛口」のイメージが強く、そのような需要もありましたが、当蔵では決して淡麗辛口な酒を造りませんでした。それは、古くから代々醸されてきた酒の味わいではないからです。
竹田酒造店がある上越市大潟区は、海岸線のほど近くにあります。蔵が建っているのは砂丘の上。その砂丘の中を、何年も何年もかけて濾過された水で醸す酒は、米の甘い香り、ふくよかな味わいを蓄えます。
この酒を守るため、大事にしている信念があります。それは、「手を抜かない」こと。一つ一つの作業を丁寧に進めることが基本となり、常に自分の目で見て、体全体で感じて、酒と向き合ってきました。すべてを機械に任せることももちろんできますが、自然を相手に造られる酒は、豊かな経験が必要とされます。「おいしいお酒だね」というお客様の喜ぶ顔を思い浮かべながら、「かたふね」らしさを追求していきます。
※20歳未満の酒類の購入や飲酒は法律で禁止されています。