新発田市加治川地域で生産された「加治川産新之助」は、新之助の特徴である、大粒で粒揃いが良い、美しく輝きとツヤがある、甘みとコク、味の厚みがある、しっかりとした粒感と粘り等をしっかりと備えたお米となっています。
お米を生産する場合の絶対的条件としては、清らかな水資源の活用、良質な生産土壌の確保(育成)、生産者の米作りに対する愛情が重要であり、加治川地域で生産された「新之助」、「コシヒカリ」、「こしいぶき」は、正に生産条件に合致しています。
購入後、冷蔵庫等で保存が最良です。
株式会社アグリ加治川の店舗(事務所)は、羽越線(白新線)新発田駅より、徒歩で10分程度の位置に所在し、交通の利便性においては良好であります。
また、大型店(量販店)をはじめ様々な業種の店舗があり各年代層から指示を受けている地区です。
令和元年9月に設立し、令和2年4月から本地区に店舗を構え運営を行っておりますが、各年代層から気軽に立ち寄りお話しをし、美味しい「お米」を購入いただいております。
味が良く旨味成分が強く地元の米販売店より数段お美味しいです。
(東京都・70代・女性)
甘味が強く「新之助」の食味の特徴がしっかりと備わっている。
(新発田市・80代・男性)