商品紹介

主に見附産の野菜と県内産コシヒカリを使用。野菜とお米本来の旨みと甘みをじっくりと味わえます。7種類の野菜（かぼちゃ、人参、トマト、セロリ、玉ねぎ、じゃがいも、キャベツ）とコシヒカリを3日間かけて仕込み、滑らかになるまで濾された栄養たっぷりのヘルシースープは体は温めて心も喜ぶ優しい味わいです。
保存料、着色料、化学調味料など添加物を使用していないので安心です。
野菜は季節により甘みや酸味、深みが微妙に変化しています。そのことにより素材の味を生かしたスープの味わいも微妙に変化しているので飽きる事なくお楽しみいただけます。

こだわり・お勧めポイント

地元の安心・安全な食材をふんだんに使い、フレンチシェフが一人で手間ひまをかけ心を込めて丁寧に手作りしております。お客様の健康を願い素材本来の味を生かした味付けをし、3日間かけて作った後口当たり滑らかになるまで何度も濾しています。
野菜とお米が一緒に手軽にとれるのでお急ぎのときの1品や食欲のない時の栄養補給、離乳食としてなど、赤ちゃんからお年寄りまで幅広い世代でお楽しみいただけます。
ご自宅用のほかプレゼント用としても大変喜ばれる1品です。

お召し上がり方

常温で解凍後、湯せんで袋のまま3分温める。
あらかじめ器を温めて（お湯を入れるか器に少量の水を入れてレンジで加熱）からスープを入れるとより美味しくお召し上がりいただけます。

保存上の注意

冷凍保存。
温める時は強火で湯せんすると袋が破ける場合があるので弱火でゆっくりと加熱する。

店舗紹介

「本格的な洋食の味を気軽な雰囲気の中で楽しんでいただきたい」との想いで2006年に新潟県見附市にオープンした洋食レストランです。
地元の野菜や近郊の魚を使い素材本来の味付けをし「安心・安全・ヘルシー」をモットーに体も心も喜ぶお料理を心を込めて手作りしております。
シェフは洋食一筋（専門調理師・調理技能士）。帝国ホテルの総料理長だった村上信夫さんの孫弟子にあたり「基本に忠実に、出会う人、食材も一期一会」との想いを胸にお客様に心から喜んでいただけるよう日々精進しております。店内はテーブル席、小上がり席、カウンター席がございます。
ランチ、女子会、お誕生日、結婚記念日祝いのフルコースなど様々なシーンに合わせてどうぞお気軽にご利用下さいませ。ご来店心よりお待ちしております。