弊社自慢の餅を薄くスライスして乾燥した後、米油を使って高温・短時間でサラッと揚げました。油が軽く口当たりがサクッとしています。天日塩以外の原材料が全て米由来のものであることから「米ばっか」というキャッチフレーズをつけました。こだわりかきもちは数種類の餅を入れていますので様々な味が楽しめます。玄米かきもちはつぶつぶ感と香ばしさが自慢です。原材料からこだわりを持って、時間をかけてじっくりと乾燥させ、手作業で丁寧に揚げています。必ずリピートしたくなる美味しさです。
揚げかきもちで使用する餅は新潟県特別栽培米の認証を受けた自家産のもち米を使用しています。田んぼの土壌作りからこだわりを持って稲作をし、その自家産もち米「こがねもち」を100%使用して、昔ながらの味を大切に杵つき製法で製造した餅です。美味しいお餅を使用して、米油で丁寧に丁寧に揚げています。天日塩がいい塩梅に効いてます。
チャック付の袋を使用していますので、残っても安心です。きっと食べる手が止まらないから残らないですよ!サクサクの味わいをお楽しみください。
直射日光、高温多湿を避け、涼しい場所で保存してください。
久比岐(くびき)の里は上越市頸城(くびき)区にあります。三方を米山や妙高山、黒姫山などに囲まれた自然豊かな地域で、冬の雪解け水と日本海の風のおかげで上質なお米が育ちます。農業大好きな私たちが生産したお米を使用し、安心・安全な農産加工品を製造しています。
サクサクとしていて一袋はアッという間に食べてしまいました。こだわりかきもちも美味しいですが、玄米かきもちのつぶつぶ感がとても気に入っています。
(新潟県・女性)