商品紹介

土作りからこだわって育てた減化学肥料栽培のコシヒカリです。 お餅は新潟県産もち米「こがねもち」を使い、杵つき製法で一臼ひとうす丁寧についています。 人気の白餅、豆餅、草餅を組み合わせました。化粧箱入りですので贈答用にも喜ばれています。包装してお届け致します。

こだわり・お勧めポイント

従来の栽培より農薬、化学肥料を減らして栽培した特別なお米です。有機肥料をたっぷりと施して、田んぼの土作りからこだわって栽培したお米です。 餅は自家産もち米「こがねもち」を100％使用し、昔ながらの味を大切に杵つき製法で製造しています。搗く時に水を使わないので餅のコシと風味が自慢です。

お召し上がり方

コシヒカリは炊きたてはもちろん美味しいですが、おにぎりなど冷めても美味しいのが自慢です。 お餅はしっかりとしたコシと粘りがあり、焼いても煮ても美味しくて、お餅本来の甘みと旨味が自慢です。

保存上の注意

直射日光、高温多湿を避け、涼しい場所で保存してください。夏期の気温の高い時は冷蔵庫で保存してください。開封後は賞味期限に関係なくお早めにお召し上がりください。

店舗紹介

久比岐（くびき）の里は上越市頸城（くびき）区にあります。三方を米山や妙高山、黒姫山などに囲まれた自然豊かな地域で、冬の雪解け水と日本海の風のおかげで上質なお米が育ちます。農業大好きな私たちが生産したお米を使用し、安心・安全な農産加工品を製造しています。