果実の大きさはやや大きめで、400g~500g程です。果肉はシャキシャキとした食感があり、非常に果汁が多く、程良い甘さに柔らかい酸味があります。貯蔵性が高いのも特徴です。
日本一長い信濃川によって育まれた養分のバランスが整っている土壌と、夏の暑さ、そしてたっぷりの水分が、あふれる甘さの優しい果物を実らせています。日光をいっぱいに浴び、私達が丁寧に育てた美味しい「新興」をぜひ一度味わってみて下さい。
甘さと酸味がバランス良く味わえる梨なので、皮をむいて生で食べてみて下さい。ちょっと柔らかいけれど、しっかりとシャキっとした食感が感じられます。日持ちのする梨ですが、さらに長く楽しみたい場合は、コンポートやジャムなどの加工品にするのもオススメです!
日持ちがとてもいいです。開封後も箱に入れたまま常温で保存しても、鮮度はあまり低下しません。(暖房のきいた部屋には置かないでください)ただし、早めに食べた方が、梨らしいジューシーさを楽しめます。
こんにちは! 私達(有)グリーンファクトリーは、新潟市南区(旧 白根市)でぶどうと梨の栽培・販売をしています。元気な農業女子たちが、楽しみながら大切に育てた果物を、産地直送でお届けします。
甘い梨が苦手な私は、少し酸味のある新興はとても美味しかったです。
(新潟市・30代男性)
酸味の中に甘みがあって美味しかったです。
(新潟市・40代女性)