商品紹介

DRESSで一番人気のはちみつフィナンシェを６個、爽やかな酸味で好評のはちみつレモンケーキを４個をお詰め合わせしました。ご自身へのご褒美や大切な方への贈り物、手土産にもお選びいただいています。

こだわり・お勧めポイント

天然はちみつを使用した生地はしっとりと上品な甘みに仕上がります。生地の中に入っているレモンピールははちみつに漬け込むことで深い味わいとなります。噛むごとに異なる食感とそこから広がるはちみつの芳醇な味わいはDRESSの技術ならではの一品です。 はちみつフィナンシェの生地には雑味のない甘さの天然はちみつと、焦がしバターをふんだんに使用し、しっとりと焼き上げました。上品な甘い香りとしっとりとジューシーな食感、食べ進めると後味にしっかりとはちみつの余韻を感じます。

お召し上がり方

はちみつフィナンシェはオーブンやオーブントースターでリベイクをしていただくと焼きたての風味を楽しんでいただけます。はちみつレモンケーキは冷蔵庫で冷やしてお召し上がり頂くのもおすすめです。

保存上の注意

直射日光・高温多湿を避け冷暗所に保存し必ず賞味期限以内にお召し上がりください。 はちみつレモンケーキはチョコレートコーティングのため20℃以下で保存してください。 開封後はお早めにお召し上がりください。

店舗紹介

帝国ホテルで10年間修業した三田正樹シェフが故郷新潟に2021年オープンしたお店。おすすめは一流の技術を駆使したショートケーキや、修業先での思い入れのあるレシピを新潟県産果物で再現したフルーツケーキ『新潟ヴェルジェ』、はちみつをたっぷりと贅沢に使用した『はちみつフィナンシェ』などの焼菓子類。シェフの父親が営む『新潟養蜂』の天然はちみつを使用したお菓子で新潟を盛り上げたい。また、DRESSという店名には「時代を超えて愛される美しいドレスのように、心躍るデザインと甘い香りでお客様の人生を豊かにしたい」という想いが込められています。