商品紹介

生地を丁寧に練り上げ、サクサクほろほろとした食感が特徴のDRESSのサブレ。バター、ショコラアマンド、アールグレイ、宇治抹茶の人気の４種類を詰め合わせしました。

こだわり・お勧めポイント

上質な発酵バターを使用し、サクサクでほろほろとした食感のサブレ。『バター』は、発酵バターの甘さとほんのりと効かせた塩味の上品な味わい。『ショコラアマンド』はチョコレート生地にアーモンドダイスを混ぜ、食感も楽しめます。『アールグレイ』は香り高い紅茶の風味と生地に混ぜ込んだクルミがアクセント。『宇治抹茶』は塩を少しきかせることで抹茶を引き立たせたサブレ。4種のサブレの食べ比べもお楽しみください。

保存上の注意

直射日光・高温多湿を避け冷暗所に保存し必ず賞味期限以内にお召し上がりください。 開封後はお早めにお召し上がりください。

店舗紹介

帝国ホテルで10年間修業した三田正樹シェフが故郷新潟に2021年オープンしたお店。おすすめは一流の技術を駆使したショートケーキや、修業先での思い入れのあるレシピを新潟県産果物で再現したフルーツケーキ『新潟ヴェルジェ』、はちみつをたっぷりと贅沢に使用した『はちみつフィナンシェ』などの焼菓子類。シェフの父親が営む『新潟養蜂』の天然はちみつを使用したお菓子で新潟を盛り上げたい。また、DRESSという店名には「時代を超えて愛される美しいドレスのように、心躍るデザインと甘い香りでお客様の人生を豊かにしたい」という想いが込められています。