菅名岳、大蔵山、護摩堂山に囲まれた扇状地「五泉」。 豊かな水源に恵まれ、クリアで上質な「阿賀野川の水」を使用して作っているお米です。 昼夜の寒暖の差が大きく、夜間に養分を蓄えることで粘り気が強く、モチモチした食感のコシヒカリに仕上がります。
田植え前に深くまで耕すことでしっかりと根を張って立派な稲穂に成長します。土からの養分をたっぷり吸収して育ったコシヒカリは旨味がぎゅっと凝縮されます。
噛むほどに強い甘みを感じられる優しい味のコシヒカリは、どんな料理にも相性バツグンです!
直射日光、高温多湿を避け、涼し場所で保存して下さい。
農産物の生産だけに限らず、多くの人に五泉に来てもらえる、農業に親しんでもらえる取り組みも行っている農業法人です。 お客様に安全・安心な食べ物をお届けできるよう日々精進しています。