商品紹介

「越後つばき」の原料は、雪国新潟県の厳しい冬を越した丈夫なつばきに実る高品質な種子を使用しています。そのつばき実は福祉施設のみなさんの手でひとつひとつ愛情を持って採取されたものです。

こだわり・お勧めポイント

完全無添加の「非加熱生搾り」プレミアムつばき油で、サラリとした質感とクセのない味わいは、パン・サラダ・炒め物とも相性抜群。素材の味を高く引き立てます。　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　健康志向の人から人気を集める、世界三大オイルの一つとして名高い万能つばき油を、ぜひ自慢の「越後つばき」でご賞味ください。

お召し上がり方

・熱に強いオイルです。天麩羅など揚げ物や炒め物にお使いいただけます。（胃もたれしにくい油です。）
・サラダのドレッシングにご利用ください。　

保存上の注意

開封後は、お早めにお召し上がりください。　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　直射日光をさけ、高温になる場所に保管しないでください。

店舗紹介

新潟県阿賀町にある北越ファームでは、地域特産の「エゴマ」を使ったオイルを生産しています。最先端機器で再現した伝統的な「非加熱圧搾法」を用い、種子に含まれる成分をそのままに種油を絞り出して「狐の嫁入り」として販売しています。 「越後つばき」は、「狐の嫁入り」と同じ製法で作り上げた姉妹商品で純度100％の「つばき油」です。