芳醇な甘い香りが強く、肉質は柔らかくまろやかです。多汁で酸味が少なく、甘みが特に強いのが特徴で、ラ・フランスより甘いと言われています。
日本一長い信濃川によって育まれた養分のバランスが整っている土壌と、夏の暑さ、そしてたっぷりの水分が、あふれる甘さの優しい果物を実らせています。日の光をいっぱいに浴び、私達が丁寧に育てた美味しい『ル・レクチェ』を、ぜひ一度味わってみて下さい。
食べ頃を見逃さずにお召し上がりください。
軸やくびの部分が茶色くシワシワになり、完熟バナナのような香りがしてきます。 指で押すと少しへこむくらいの固さになったら食べ頃です!まだ固いなと思ったら、リンゴと一緒に保管すると熟しやすくなります。
また、生ハムやチーズも相性が良く、お酒ともよく合いますよ♡
追熟・保存の際は、ビニールの袋(包装フィルム)はかけたままでお願いします。袋には穴が開いていて、水分の蒸発を防ぎながら呼吸が出来るように工夫されています。
追熟は気温によって進み方が変わるので、早く食べたい時には暖かい所(リビングなど)、長く持たせたい時には涼しい所(廊下など)に保管し、食べ頃を迎えるようにしましょう。
こんにちは!
私達(有)グリーンファクトリーは、新潟市南区(旧 白根市)でぶどうと梨の栽培・販売をしています。元気な農業女子たちが、楽しみながら大切に育てた果物を、産地直送でお届けします。