イベント内容

新潟の誇る料亭・花街文化と日本酒の魅力を気軽に体験。料亭のお食事を味わいつつ、新潟の日本酒を飲み比べいただけます。古町芸妓とのお座敷遊び体験を通じ、新潟の料亭・花街文化をお楽しみください。
※参加費には料理と飲み比べ用の日本酒が含まれています。お飲み物を追加される場合は別途お支払いが必要となります。

プログラム

１．開会
２．女将・芸妓挨拶
３．乾杯・日本酒の飲み比べ（冷酒／ぬる燗）
４．古町芸妓の踊り・古町芸妓の紹介
５．お座敷遊び（樽拳）
６．閉会

料亭のご紹介

300年の歴史を誇る老舗料亭「日本料理　行形亭（いきなりや）」。
樹齢数百年の自然木の黒松をはじめ、数々の古木が植えられた2000坪超の庭がございます。趣のある築山や池、可憐に咲く草花は季節の風情を感じさせてくれます。情緒豊かに移ろう日本の美を背景にいただく日本食は至極。郷土の味を盛り込んだ会席料理を極上の雰囲気で味わって頂けます。

お品書き

[お通し]
戻りかつおさらだ

[膳菜]
車海老・鮃柿の種揚・鯖味噌煮・栗・銀杏・衣かつぎ・かきのもと

[吸物]
カマス・若布・しめじ・ねぎ

[刺身]
3種類（白身・赤身・南蛮海老）内容未定

[焼物]
鮎塩焼

[中皿]
枝豆

[煮物]
田毎蒸し

[揚物]
かしわの味噌漬け

[ご飯]
豚・牛蒡・生姜

[漬物]
3種類

[水菓子]
豆乳あいすくりーむ

※仕入れ状況により内容が変わる場合がございます。

[日本酒]
朝日山千寿盃

新潟古町芸妓とは

新潟古町芸妓の発祥は、約２００年前の江戸時代にまで遡ります。その頃の新潟は、北前船の拠点としてにぎわい、多くの人々が交流するまちでした。そのまちにいつしか花街が生まれ、訪れる人々を粋な芸でもてなしたのが新潟古町芸妓でした。
風情溢れる料亭が軒をつらね、日本一の米や地酒、四季折々の食材を使った料理が振る舞われる古町花街は、新潟が誇る伝統文化で、芸妓さん達はその象徴です。

駐車場/アクセス

JR各線「新潟駅」万代口より車で10分またはバス＋徒歩で20分。

注意事項

●参加費には料理、飲み比べ用の日本酒（お一人2本）、芸妓出演料（花代）が含まれております。お飲み物を追加される場合は別途お支払いが必要です。
●取消料について 各開催日8日前の13時以降の取り消し（人数減含む）及び無連絡不参加は、取消料（参加費全額）をいただきます。
●当事業で対象とする年齢（20～30代）ではない方は、当日お越しいただいても参加出来かねます。また、その場合の返金もいたしかねます。
●裸足でのご参加はご遠慮ください。
●お料理にはアレルギーの対象となるものを含むことがありますが、個別の対応はできかねます。
●会場は座敷となります。
●会場は禁煙です。
●調度品の破損にはお気を付けください。また、持ち帰りは厳禁となります。