製造元:新潟商工会議所
商品コード:C00219_009
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(例:2023年4月1日)
新潟の誇る料亭・花街文化と日本酒の魅力を気軽に体験。料亭のお食事を味わいつつ、新潟の日本酒を飲み比べいただけます。古町芸妓とのお座敷遊び体験を通じ、新潟の料亭・花街文化をお楽しみください。
※参加費には料理と飲み比べ用の日本酒が含まれています。お飲み物を追加される場合は別途お支払いが必要となります。
1.開会
2.女将・芸妓挨拶
3.乾杯・日本酒の飲み比べ(冷酒/ぬる燗)
4.古町芸妓の踊り・古町芸妓の紹介
5.お座敷遊び(樽拳)
6.閉会
県内和牛のサーロインステーキ、蛇喰豚(じゃばみぶた)ロース焼きは人気の逸品です。鮮魚をつかったお刺身や握り寿司もおすすめで、厳選素材を使用した料理を幅広く取り揃えております。各種地酒もラインナップしておりますので、季節の料理とともにお楽しみください。また、最大24名までのご予約も可能ですので、“プライベート”から“会合”まで幅広いシーンでご利用いただけるお店です。
前菜5種・お造り3種・煮物・焼物・温物・強肴・食事・デザート
※仕入れ状況により内容が変わる場合がございます。[日本酒]
新潟古町芸妓の発祥は、約200年前の江戸時代にまで遡ります。その頃の新潟は、北前船の拠点としてにぎわい、多くの人々が交流するまちでした。そのまちにいつしか花街が生まれ、訪れる人々を粋な芸でもてなしたのが新潟古町芸妓でした。
風情溢れる料亭が軒をつらね、日本一の米や地酒、四季折々の食材を使った料理が振る舞われる古町花街は、新潟が誇る伝統文化で、芸妓さん達はその象徴です。
JR各線「新潟駅」万代口より車で10分またはバス+徒歩で15分