イチオシのポイント

• きなこ餅・みたらし餅・笹だんごの3種の味が楽しめる！
• 雪室に貯蔵したもち米を使用、色が白くなめらかなモチモチしらたま餅
• ギフトにもぴったりなかわいいパッケージ♪

生産者のこだわり

• 雪室貯蔵のこだわり新潟産原料米使用
• あんこの小豆・きな粉の大豆は北海道産使用
• 地元の味噌醤油メーカーが作る特製みたらしたれ

おすすめの食べ方

• 冬は温かいまま♪柔らかいお餅が美味しい
• 夏は流水で冷やして♪冷たい白玉はかき氷に乗せたアレンジも楽しい
• 茹でてスイーツのトッピングに使うこともできる

保存上の注意

• 高温多湿を避けて室温で保管してください

生産者PR

厳冬期に冷水に晒して仕込んだことから「寒晒粉（かんざらしこ）」とも呼ばれる白玉粉。雪を貯め、その冷気を食品保存などに活用する「雪室（ゆきむろ）」。新潟産米を、雪国ならではの貯蔵庫で眠らせ白玉餅をつくりました。味は3種類、雪室熟成醤油を使った「みたらし味」　砂糖があらかじめ混合したかけるだけのきな粉がセットの「きなこ餅」、付属のあんこはそのままかけても、薄めてお汁粉風にもできる、新潟を代表する銘菓をイメージした「笹だんご」の3種類。包装容器を利用してレンジで調理が可能なタイプです。