イチオシのポイント

• 古くから新潟に伝わる新潟の郷土料理「焼漬」を4種類の魚で味わえる♪
• 厳選した魚を丁寧に白焼きして作られる焼漬は小川屋自慢の逸品！
• 開けたらそのまま食べれる手軽さも魅力の一つ

生産者のこだわり

• 焼漬は魚の保存性と美味しさを追求し、生み出した新潟の代表的な郷土料理♪
• 醬油ベースのこだわりのタレでじっくり漬け込んで作る魚の焼漬
• 煮魚のようなしっとりした食感と“あまじょっぱい”味わいが口いっぱいに広がる逸品！
• 小川屋のこだわりが詰まった新潟伝統の味

おすすめの食べ方

• 封を開けたらそのまますぐに食べられる♪
• 電子レンジで温めて食べると、出来立てのような味に！
• おつまみとして、ホカホカのご飯のお供としてもオススメ♪

※温める場合は耐熱皿に中身を移し、電子レンジで少しずつ温めてください。〈化粧箱付〉

保存上の注意

冷蔵庫にて保存（10℃以下）してください。
開栓（封）後は冷蔵庫にて保管し、お早めにお召上がり下さい。

店舗紹介

小川屋の社是「新潟の"うまい"を未来へ」。 私たちは伝統を守りながらも、挑戦し続けることを大切にしています。 うまさを追求するなかで味を変えることを恐れず、時代に合った新しい味覚の追求を続けています。 親から子へ、子から孫へ。楽しい食卓を通して未来へ受け継がれる"うまい"ものをずっと作り続けていきたい。 これが創業からずっと変わらない、小川屋の想いです。