イチオシのポイント

• レストランで古くより受け継がれている日本で初めて提供されたミートソースがレトルトパックに！
• 当時のレシピを守り続ける伝統の味は肉の旨味と野菜の甘さが優しい、どこか懐かしい味♪
• やわらかな牛肉がたっぷりと入った贅沢なハヤシライス
• 創業当時より研究・改良を重ねた、洋食の代表格の1つであるデミグラスソースを使用

生産者のこだわり

• 温めるだけで伝統の味をご家庭で気軽に楽しめる、贈答用としてもお試しセットとしてもおすすめの商品♪
• 明治時代より日々研究と改良がされ続けてきた代表的なメニューを気軽に味わえる
• 創業以来約150年に渡って多くの人々に愛され、時代とともに進化し続ける味により深いコクを加えて現代風に！
• 料理作りへの思いが込められた、深い味わいの逸品♪

おすすめの食べ方

• ミートソースは、パスタソースとしてだけではなくドリアとしても楽しめる♪
• パスタとあえて、お店の「ボロネーゼ」を再現！
• ハヤシライスソースは、ご飯だけでなくパンと一緒に食べてもおいしい

保存上の注意

直射日光・高温多湿を避けて保存

生産者PR

創業150年 “洋食” 誕生の地　受け継がれし 伝統の味
新潟初の本格西洋料理レストラン「イタリア軒」は、約150年、新潟市民とともに変わらぬ味を守りながら歩んできました。 オープン当初から3度の火災に遭う中でも、日本で初めて提供されたといわれるミートソース「伝統のボロニア風ミートスパゲッティ」や新潟最古のカレーなど、多くのレシピは口伝えで残り、現代もシェフにタスキを繋ぐように受け継がれています。 当時から愛されてきたメニューを大切に、そして同時に時代とともに変化し続ける「ご馳走」をご提供できるよう、料理・サービス共に挑戦し続けています。